Sangria gehört zu Spanien wie der Strand und die Sonne – ein fruchtiges Wein-Mischgetränk, das man am besten eiskalt im Schatten genießt. Aber wo bekommst du in Cala Millor wirklich eine gute Sangria und nicht die lauwarme Touri-Plörre? Wir haben unsere fünf Lieblingsadressen für dich zusammengestellt.
Kurz gesagt: Die Qualität schwankt in Cala Millor enorm – von frisch angesetzt mit echten Fruchtstücken bis zum Fertig-Mix aus dem Tetrapak. Unsere Top 5 sind Orte, an denen die Sangria (und die Location drumherum) einfach stimmt. Preise und Öffnungszeiten ändern sich saisonal – aktuelle Infos findest du jeweils über den Google-Maps-Button.
Moments Café
Das Moments ist aktuell einer der beliebtesten Läden im Ort – stylische Einrichtung, entspanntes Ambiente und richtig gute Drinks. Perfekt, wenn du deine Sangria in schickem Rahmen statt an der Strandpromenade schlürfen möchtest. Tagsüber stark für Frühstück und Brunch, abends die passende Adresse für einen entspannten Aperitif.
📍 Auf Google Maps ansehenBar Rafael
Ein echter Klassiker und schon lange unser Favorit für Sangria. Das familiengeführte Restaurant überzeugt mit frisch zubereitetem Essen, warmer Atmosphäre und einer romantischen Garten-Terrasse. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Drink und gutem Essen. Achtung: mittwochs und donnerstags ist in der Regel Ruhetag.
📍 Auf Google Maps ansehenCalma Beach Club
Wenn du Sangria mit Meerblick und Beach-Club-Feeling willst, bist du hier richtig. Schöne Lage direkt am Wasser, gute Cocktails und fast täglich Live-Musik sorgen für Urlaubsstimmung. Der Service kann in der Hochsaison etwas dauern – dafür stimmt das Gesamtpaket aus Location, Drinks und Atmosphäre.
📍 Auf Google Maps ansehenEs Castell (oben am Castell de n’Amer)
Für die vielleicht schönste Sangria-Kulisse überhaupt: Das Bar-Restaurant Es Castell liegt oben an der Punta de n’Amer, direkt am historischen Wehrturm. Der Aufstieg dauert zu Fuß rund 20–30 Minuten, oben wartest du mit Panoramablick über die ganze Bucht. Gäste schwärmen ausdrücklich von der Sangria – am besten zum Sonnenuntergang. Einfache Küche, aber die Aussicht macht alles wett.
📍 Auf Google Maps ansehenBei Petra (Strandbistro)
Das deutsch geführte Strandbistro an der Promenade ist die entspannte Adresse für einen Sangria-Stopp zwischendurch. Bekannt für gute Hausmannskost, Currywurst, Kaffee und Kuchen – und eben eine kühle Sangria mit Blick aufs Meer. Locker, unkompliziert, beliebt bei Stammgästen. Mittwochs meist Ruhetag.
📍 Auf Google Maps ansehenWas ist Sangria eigentlich?
Sangria ist eine süffige Fruchtbowle auf Basis von Rotwein, ergänzt um Fruchtstücke, Zitrus- und Orangensaft und oft einen Schuss Brandy. Der Name leitet sich vom spanischen sangre („Blut“) ab – wegen der kräftig roten Farbe. Dokumentiert wurde das Getränk schon 1788 in einem Lexikon des Paters Esteban Torres; in Spanien selbst wurde es allerdings erst im 19. Jahrhundert richtig populär. Übrigens ist „Sangria“ innerhalb der EU eine gesetzlich geschützte Herkunftsbezeichnung – echte Sangria darf nur aus Spanien oder Portugal kommen.
🍹 Sangria selbst machen – das klassische Rezept
Der Geschmack lässt sich zu Hause fast identisch nachbauen. Für eine große Karaffe brauchst du:
- 2 Flaschen Rotwein
- 5 cl Brandy
- 250 ml Orangensaft + 6 EL Zitronensaft
- 2 Orangen (geviertelt), 2 EL Zucker, 2 Zimtstangen
- 125 ml Mineralwasser
Alles außer Rotwein und Mineralwasser mischen und 3–4 Stunden kühlen, damit die Früchte durchziehen. Erst kurz vor dem Servieren Rotwein und Wasser dazugeben, in einem hohen Krug anrichten. Alkoholfrei (Sangria Blanca): Wein durch Traubensaft ersetzen, Brandy weglassen – so dürfen auch die Kids mittrinken.
Ein kleiner Warnhinweis zum Schluss: Durch den fruchtigen Geschmack unterschätzt man die Wirkung des Alkohols leicht. An heißen Tagen in Cala Millor also lieber ein Glas Wasser dazwischen – und wenn du Sangria am Strand trinken willst, kennst du die örtlichen Regeln.
Noch mehr Getränke-Tipps? Schau dir auch unsere Übersichten zu Cocktails und den besten Restaurants in Cala Millor an.
FAQ / Häufige Fragen zu Sangria in Cala Millor
Wo gibt es die beste Sangria in Cala Millor?
Unsere persönliche Top 5 sind Moments Café, Bar Rafael, Calma Beach Club, Es Castell oben an der Punta de n’Amer und das Strandbistro Bei Petra. Die Qualität schwankt im Ort stark – an diesen Adressen stimmt sowohl die Sangria als auch die Atmosphäre.
Was ist Sangria und wo kommt sie her?
Sangria ist ein spanisches Wein-Mischgetränk aus Rotwein, Fruchtstücken und Saft, oft mit einem Schuss Brandy. Der Name kommt vom spanischen Wort „sangre“ (Blut) wegen der roten Farbe. Erstmals dokumentiert wurde sie 1788 durch Pater Esteban Torres.
Wie macht man Sangria selbst?
Für die klassische Variante mischst du 2 Flaschen Rotwein, 5 cl Brandy, Orangen- und Zitronensaft, geviertelte Orangen, Zucker und Zimt. Alles außer Wein und Mineralwasser 3–4 Stunden kühlen, dann kurz vor dem Servieren Wein und Wasser dazugeben. Alkoholfrei geht es mit Traubensaft statt Wein.
Gibt es Sangria mit Meerblick in Cala Millor?
Ja. Der Calma Beach Club liegt direkt am Strand, und das Es Castell oben an der Punta de n’Amer bietet einen Panoramablick über die ganze Bucht – dort schmeckt die Sangria besonders zum Sonnenuntergang.