Lust auf ein paar Kilos mehr auf den Hüften?

Dann sind Churros perfekt, egal ob als Nachtisch oder zum Frühstück.

Hinweis: Eine ganze Menge Restaurants hat Churros auf der Speisekarte in Cala Millor.

Du findest sie in der Regel beim Nachtisch.

Wo findet man die leckeren Churros in Cala Millor? Zum Beispiel hier:

Bernardini
Biggies
Caffè Caffè

Was sind Churros überhaupt?

Bei Churros handelt es sich um “Stäbchen”, welche aus einem einfachen Teig (Mehl, Wasser und Salz) hergestellt und anschließend frittiert werden.

Diese werden gern mit heißer Schokolade kombiniert und zum Frühstück serviert. Allerdings wird der Leckerbissen nicht jeden Morgen aufgetischt.

Genau genommen handelt es sich um ein Feiertagsfrühstück, welches in der Regel an einem freien Tag zubereitet und mit viel Zeit und frischem Kaffee genossen wird.

Dennoch werden Churros von den Spaniern schon seit langer Zeit mit dem späten Nachmittag in Verbindung gebracht.

Dann kommt die Familie am Tisch zusammen, um Fiesta zu feiern und ein paar Churros zu knuspern.

Wer keine Lust hat, den Snack selbst herzustellen, wird an einem der zahlreichen Marktstände fündig, wo sie meistens im Dutzend verkauft und in einer Papiertüte ausgehändigt werden.

Cala Millor Churros

Etwas gehobener geht es in der sogenannten Churrería zu. Dabei handelt es sich um Bars, in denen ausschließlich Churros verkauft werden.

Die Spanier sind total verrückt nach diesem Snack, weshalb diese Bars immer überfüllt sind.

Auch am Verkaufsfenster sind die Schlangen lang, da die Spanier ihre Churros gern mit nach Hause nehmen, um sie dort wie bereits erwähnt, gemeinsam mit der Familie zu genießen.

Auch mobile Churrerías sind häufig anzutreffen. Parallel zu den Churros, können dort auch die sogenannten “buñuelos”, also kleine, süße Donuts gekauft werden.

Und so werden Churros gegessen

Die beliebteste Variante geht mit ordentlich Kalorien einher, denn Churros werden gern in heiße Schokolade getunkt.

Diese Schokolade ist sehr dick und wurde von den Spaniern im 16. Jahrhundert erfunden.

Die Schokolade ist so dickflüssig, dass sie sich nicht mit den Schoko-Produkten in Deutschland, Österreich und der Schweiz vergleichen lässt. Dazu wird meist ein Tasse der dicken Schokoladen bestellt, welche für mehrere Personen reicht.

Eingetunkt werden lediglich die Spitzen, beziehungsweise die Enden der Churros.

Da die Schokolade sehr reichhaltig und mächtig ist, beschränken sich viele Spanier auch auf die Kombination mit Kaffee und Milch oder Zucker und Zimt, in denen die Churros gewälzt werden.

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