La sangría se asocia inmediatamente con unas vacaciones en España en Ballermann. Con pajitas largas, esta bebida afrutada es consumida en grandes cantidades por los turistas.
La sangría es una bebida que recuerda a unas buenas vacaciones y se puede preparar en casa con casi el mismo sabor.
Por supuesto también hay mucho en Cala Millor Restaurantes que ofrecen sangría.
La calidad de la sangría y el sabor, así como la decoración, difieren mucho. Por eso hemos resumido los mejores restaurantes para una deliciosa sangría en este artículo.
¿Dónde puedes encontrar la mejor sangría? Nuestro top 3 personal:
La historia de la sangría
Se puede suponer que esta sabrosa bebida existe desde hace más de 200 años. La bebida fue documentada en 1788 en un diccionario por el Padre Esteban Torres.
Acreditó la invención de la bebida. Ingleses a. Especialmente en América (colonias francesas), la sangría se bebía en grandes cantidades.
Sangre es la traducción de la palabra Sangre. Por lo tanto, al preparar la bebida, se tuvo cuidado de asegurar que el color fuera rojo brillante.
En España, esta bebida no se conoció hasta el siglo XIX.
Sangría – ponche de frutas
Como con todas las recetas, hay innumerables variaciones. Debes saber que sangría es un nombre legalmente protegido.
Es una bebida mixta de vino, que difiere regionalmente. En cualquier caso, la sangría contendrá vino tinto. Las piezas de fruta, en cambio, son otro componente del ponche.
Una patada especial es la adición opcional de brandy.
En este punto se debe presentar la receta original y otra variante.
Sangría - el original
Los ingredientes son:
- 2 botellas de vino tinto
- 5cl Brandy
- 125 ml de agua mineral
- 250 ml de jugo de naranja
- Jugo de limón 6 EL
- 2 naranjas
- Azúcar 2 EL
- Palitos de canela 2
Preparación:
Pelar las naranjas y cortarlas en cuartos.
Se colocan en un recipiente los trozos de naranja y todos los ingredientes excepto el vino tinto y el agua mineral. Después de que todos los ingredientes se hayan enfriado durante unas 3 a 4 horas, los trozos de fruta se prensan ligeramente y se agregan el vino tinto y el agua mineral.
La sangría se sirve tradicionalmente en jarras altas de vidrio o jarras de piedra.
Recomendación: La misma receta se puede utilizar para hacer sangría sin alcohol.
El vino solo se reemplaza por jugo de uva y el brandy se elimina sin reemplazo. Esta bebida se llama entonces Sangria – Blanca.
variante de sangría
Los ingredientes son:
- 2 botellas de vino tinto
- 1 botella de vino espumoso
- 500 ml de agua mineral
- ½ botella de licor de frutas
- 250 ml de jugo de naranja
- Melocotones 1 lata incluyendo jugo
- 500 g de fresas frescas, alternativamente 2 latas de fresas
Preparación:
Lava las fresas frescas, quita los tallos y córtalas en trozos pequeños junto con los melocotones. Excepto el vino espumoso y el agua mineral, pon todo en un recipiente grande y mételo en la nevera durante 3 - 4 horas.
Antes de servir, se añade el vino espumoso y el agua mineral.
Recomendación: Al igual que con la Sangría Original, los ingredientes alcohólicos pueden omitirse o reemplazarse con jugo de frutas para que los niños también puedan disfrutarlo.
Resumen del sabor de la sangría.
La sangría es un sabroso ponche de frutas. ella refresca en los días de calor en Cala Millor. El sabor afrutado hace que sea fácil subestimar el efecto del alcohol.
PREGUNTAS FRECUENTES:
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La sangría es una bebida a base de vino y trozos de fruta que se sirve tradicionalmente en España. Sus orígenes se remontan a más de 200 años. Fue descrita por primera vez en una enciclopedia por el padre Esteban Torres en 1788.
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Los ingredientes básicos de la sangría son el vino tinto, el brandy, el agua mineral, el zumo de naranja, el zumo de limón, las naranjas, el azúcar y los palitos de canela. Durante la preparación, los ingredientes se enfrían durante 3-4 horas, se exprimen los trozos de fruta y se añade el vino tinto y el agua mineral. La misma receta también se puede utilizar para una sangría sin alcohol sustituyendo el jugo de uva por el vino y omitiendo el licor.
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Nuestro top 3 personal de las mejores sangrías de Cala Millor son La Sangria, Tapas de Sa Caleta y Bar Rafael. Sin embargo, hay muchos restaurantes en Cala Millor que ofrecen sangría y la calidad y el sabor pueden variar mucho.