La paella de arroz española es sabrosa y muy variada.
En España y también en Cala Millor los ingredientes y la preparación tienen influencia regional.
donde esta Cala Millor tiene la mejor paella, mostramos en este artículo!
La mejor paella Mallorca – Nuestras recomendaciones
- Fervor Palma en Palma de Mallorca
- Bon VI en Port de Sóller
- Emege en Playa de Palma
- Sa Bodegueta en Palma de Mallorca
- Restaurante Ca n Trompe en Cala D'or
Mejor Paella Cala Millor – Nuestra lista superior
El la mejor paella de cala millor se puede encontrar en nuestra opinión en estos Restaurantes:
- Tia Jass (¡también con langosta!)
- En Javi (Solo con reserva)
- siempre kate
- La sangría
- En Caleta
historia de la paella
La palabra paella se remonta a alrededor de 1892. Fue utilizado por los catalanes. Se puede escribir con un plato grande.
Los valencianos comenzaron a usar el término paella alrededor de 1900 para describir la sartén de metal. En ella se preparaba su plato nacional.
La preparación tradicional de la paella
ingredientes:
- aceite de oliva
- Mariscos
- Carne
- Dientes de ajo
- Tomates
- pimentón, podredumbre
- frijoles, verde
- especias
- zumo de limón
La preparación de una paella
Primero, en una sartén. gran cantidad de aceite de oliva calentado.
Se añade el marisco y se saltea brevemente.
Después de retirarlos y reservarlos, la carne se mete en la sartén hasta que esté casi lista (unos 10 minutos).
Los dientes de ajo enteros sin pelar se agregan a la sartén a continuación.
Rallar el tomate sin pelar sobre la carne.
Se completa con judías verdes y tiras de pimiento.
Todo se vuelve a hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Se mezcla el arroz con el contenido anterior de la cacerola y se llena de agua.
Se vierte agua o caldo sobre él.
Es importante que se dosifique la cantidad exacta de agua. Después de otros 10 minutos, esto debe ser absorbido por completo por el arroz.
8 a 10 minutos más tarde ha llegado el momento.
Se puede servir con una copa de vino y una rebanada de pan blanco después de rociarlo con un poco de jugo de limón.
No revuelva después de agregar el arroz.
Resumen del sabor de las paellas
el sabor de La paella se puede describir como fresca, jugosa y sabrosa. para ser descrito.
La paella también puede vegetariana prepárate para convertirte en un auténtico lujo.
Un destaque especial es el uso de azafrán fino.
El sabor típico sin embargo, se debe al uso de los mariscos.
Imprescindible para el éxito Vacaciones en Cala Millor.
Preguntas frecuentes - Preguntas frecuentes
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Puedes encontrar la respuesta en nuestro artículo.
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En cualquier caso!
Casi todos los restaurantes de la ciudad tienen paella, ¡pero conocemos los realmente buenos!
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Realmente depende del restaurante.
La mayoría ofrece paella sin pedido por adelantado.